Jak wyszukać dobrej jakości tarkę do warzyw?
Łyżka szumówka – dlaczego warto ja mieć?
Łyżka szumówka, czy też łyżka cedzakowa to podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Jest niezbędna do mieszania potraw, a także do wyławiania mniejszych lub większych elementów z gorącego naczynia.
Continue readingNa co zwrócić uwagę, wybierając piec do pizzy?
Dobry piec do pizzy to inwestycja na lata, dlatego też tym bardziej warto postawić na wysokiej jakości sprzęt, który nie zawiedzie w najmniej spodziewanym momencie. Aby wybrać porządny piec, należy zwrócić uwagę na kilka kluczowych elementów, które dokładnie opisano w niniejszym artykule.
Continue readingNaczynia do podawania zup
Zupa to nieodłączny element każdego obiadu, szczególne tego eleganckiego wśród zaproszonych gości. Podawana jest jako pierwsza, przez co zazwyczaj pozwala zaspokoić pierwszy głód. W zależności od jej rodzaju i upodobań domowników można ją serwować na wiele sposobów, dzięki czemu nawet zwykły bulion może stać się ciekawym daniem.
Continue readingWałek do ciasta odpowiedni do użytku w profesjonalnej kuchni
Prowadzenie profesjonalnej kuchni w restauracji, hotelu czy innym punkcie gastronomicznym to nie lada wyzwanie. W tym celu trzeba pamiętać o wysokiej jakości sprzętu oraz akcesoriów kuchennych używanych w tego typu kuchni. Jednym z narzędzi często używanym jest wałek do ciasta. Ale jaki wałek do ciasta wybrać do użytku profesjonalnego?
Continue readingZ miłości do piwa
Piwo podawane jest w wielu naczyniach. Najbardziej znane to oczywiście kufle i pokale. Większość osób słyszała także o kieliszkach do piwa. Jakie cechy musi spełniać szklanka, żeby być idealną do serwowania w niej piwa?
Continue reading