Dobry piec do pizzy to inwestycja na lata, dlatego też tym bardziej warto postawić na wysokiej jakości sprzęt, który nie zawiedzie w najmniej spodziewanym momencie. Aby wybrać porządny piec, należy zwrócić uwagę na kilka kluczowych elementów, które dokładnie opisano w niniejszym artykule.
Continue readingNaczynia do podawania zup
Zupa to nieodłączny element każdego obiadu, szczególne tego eleganckiego wśród zaproszonych gości. Podawana jest jako pierwsza, przez co zazwyczaj pozwala zaspokoić pierwszy głód. W zależności od jej rodzaju i upodobań domowników można ją serwować na wiele sposobów, dzięki czemu nawet zwykły bulion może stać się ciekawym daniem.
Continue readingWałek do ciasta odpowiedni do użytku w profesjonalnej kuchni
Prowadzenie profesjonalnej kuchni w restauracji, hotelu czy innym punkcie gastronomicznym to nie lada wyzwanie. W tym celu trzeba pamiętać o wysokiej jakości sprzętu oraz akcesoriów kuchennych używanych w tego typu kuchni. Jednym z narzędzi często używanym jest wałek do ciasta. Ale jaki wałek do ciasta wybrać do użytku profesjonalnego?
Continue readingZ miłości do piwa
Piwo podawane jest w wielu naczyniach. Najbardziej znane to oczywiście kufle i pokale. Większość osób słyszała także o kieliszkach do piwa. Jakie cechy musi spełniać szklanka, żeby być idealną do serwowania w niej piwa?
Continue readingTalerze – jakie są zalety ich posiadania w domu?
Talerze są w każdym domu i raczej trudno byłoby znaleźć kuchnię, w której nie korzystano by z nich. Dają one dużo komfortu, ale nie zawsze zastanawiamy się nad tym, jakie to korzyści wynikają z tego, że się w niej znajdują. Nie mogliśmy przejść wobec tego tematu obojętnie i zachęcamy do tego, żeby zapoznać się z naszym tekstem. Zachęcamy do lektury!
Continue readingNa długi czas
Naturalnym zachowaniem każdego przedsiębiorcy jest potrzeba ograniczania wydatków. W przypadku gastronomii proces taki może być prowadzony na wiele sposobów, ale jednym z najlepszych rozwiązań jest unikanie wyrzucania produktów, które można byłoby wykorzystać. Z pomocą przychodzą szafy chłodnicze.
Continue reading