Pasternak uznawany jest za brata pietruszki ze względu na podobny wygląd i wiele cennych właściwości. W swoim składzie posiada bardzo cenne dla zdrowia związki kumarynowe, które poprawiają trawienie i działają moczopędnie. Jakie właściwości posiada pasternak oraz do czego może być stosowany? Dowiesz się z naszego artykułu.
Continue readingGdzie sprawdzą się przemysłowe krajalnice do pieczywa?
Nowoczesna krajalnica do pieczywa potrafi szybko i skutecznie kroić chleb. Dzisiaj urządzenia te powszechnie używane są w różnych miejscach – sklepach, piekarniach czy w punktach zbiorowego żywienia. Kiedy warto zdecydować się na zakup profesjonalnej krajalnicy?
Continue readingPrzygotuj pizze jak prawdziwy pizzaiolo
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań znanych na całym świecie. Zawdzięcza to swojej uniwersalności. Może być wymyślna, z fantazyjnymi i luksusowymi składnikami, ale równie dobrze smakuje jej prosta, minimalistyczna wersja z dodatkami dobrej jakości. Najważniejsze w odniesieniu kulinarnego sukcesu jeśli chodzi o pizze jest jej ciasto. Na pierwszy rzut oka banalne: mąka, drożdże, woda i sól. Jednak nie bez powodu włoscy pizzaiolo nazywają jego przygotowanie sztuką. Nie jest to jednak powód do zmartwień. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, możesz upiec mistrzowską pizze we własnej kuchni!
Continue readingDlaczego warto kupić żeliwną patelnie?
Kawa w domowym zaciszu, czyli wybieramy zaparzacz
Dlaczego warto sięgać po nasiona chia?
Nasiona szałwii hiszpańskiej już dawno zajęły ważne miejsce w menu osób dbających o swe zdrowie. Dlaczego warto po nie sięgać?
Continue reading